Алкоголь — Великий тлумачний словник сучасної української мови
АЛКОГОЛЬ, -ю, ч. 1. Винний спирт. // розм. Про горілку і взагалі спиртні напої. 2. хім. Узагальнена назва одноатомних спиртів. алкогольдепдрогеназа, -и, ж. Фермент, який каталізує оборотну реакцію окиснення первинних спиртів у альдегіди.