Капарці — Великий тлумачний словник сучасної української мови
КАПАРЦІ, -ів, мн. (одн. кіпарець, -рця, ?.). 1. Південний сланкий чагарник. 2. тільки мн. Мариновані бруньки квіток цього чагарника, що вживаються як присмака; каперси.