Сметанкар — Великий тлумачний словник сучасної української мови
СМЕТАНКАР, -я, ч., рідко. Те саме, що пінкознімач. СМЕТАНКОВИЙ, -а, -е. Прикм. до сметанка 2. // При-гот. із вершків або з вершками. Сметанковий крем.