Уварювати — Великий тлумачний словник сучасної української мови
УВАРЮВАТИ (ВВАРЮВАТИ), -юю, -ЮЄШ, недок., УВАРИТИ (ВВАРИТИ), уварю, увариш, док., перех. 1. Варячи, робити повністю готовим. 2. Варячи, зменшувати кількість, об'єм чого-небудь. 3. рідко. Те саме, що заварити 1.