Цедра — Великий тлумачний словник сучасної української мови
ЦЕДРА, -и, ж., спец. Зовнішній забарвлений шар кірки плодів цитрусових (апельсинів, лимонів і т. ін.). // Подрібнена висушена апельсинова й лимонна кірка, що вживається як прянощі.